舌尖上的中国第一季

9.4

类型：电影地区：大陆年份：2012 语言：国语

别名：A Bite of China

主演：李立宏

导演：陈晓卿

剧情分类：纪录片

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港剧2号

舌尖上的中国第一季剧情介绍

《舌尖上的中国》是中央电视台的一项重点项目，共有七集。该节目以中国人对美食和生活的追求为主题，通过具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一季的第一集名为《自然的馈赠》，它带领我们回归自然，探寻食物最初来自何方。作为一个美食家，我们常常欣赏食物带来的美妙味感，但是很少思考这些食物背后所蕴含的意义。毫无疑问，所有的食.. 《舌尖上的中国》是中央电视台的一项重点项目，共有七集。该节目以中国人对美食和生活的追求为主题，通过具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一季的第一集名为《自然的馈赠》，它带领我们回归自然，探寻食物最初来自何方。作为一个美食家，我们常常欣赏食物带来的美妙味感，但是很少思考这些食物背后所蕴含的意义。毫无疑问，所有的食物都源自大自然。在我们步入厨房、走向餐桌之前，让我们先回归自然，并感受她最初给予我们的馈赠。本集将选取生活在不同地理环境中（如海洋、草原、山林、盆地和湖泊）具有代表性的个人、家庭和群落作为故事主角，并展示由于自然环境差异所带来的不同饮食习惯和生活方式。通过这些真实而温暖动人的故事, 我们可以更加深入了解到中国各地丰富多样而又独特神奇的美食文化。第二集名为《主食的故事》，它将重点描绘不同地域、民族和风貌的主食故事。主食是餐桌上最重要也是人们获取能量最主要来源。从古代依靠谷物充饥到现今丰盛诱人口感十足美味佳肴，在你面前展现了一个多样而变化多端的主食世界。本集将展示人们对于主食外观、口感的追求，以及处理和加工主食所需的智慧，还有中国人对于主食深厚情感。第三集名为《转化的灵感》，它将带领我们探索腐乳、豆豉、黄酒、泡菜等发酵美味背后隐藏着什么秘密。这些具有独特芳香浓郁特殊味道的美味都是由微生物与人类共同创造出来，也被称为“发酵”。中国祖先用坛坛罐罐和敏锐直觉打造了一种新境界美食。通过克服障碍、营造条件、把握机缘，并经历挫折, 我们才能够将食物转化成美味，并通过“吃”激发出最大智慧。第四集名为《时间的味道》，它将探索腌制品、干货以及酱泡和冷冻等中国历史最久远的食物保存方式。至今，中国人仍然钟爱这些美味佳肴。这些传统的保存方式不仅能够延长食物的保质期，还能够赋予食物独特的口感和香气。通过时间沉淀下来的味道，我们可以品尝到历史与文化交织而成的美妙滋味。每一集都是一个精彩纷呈、充满情感和故事性的旅程，带领观众领略中国丰富多样而又神奇瑰丽的美食文化。让我们一起用舌尖去感知、去品味那些独特而珍贵的馈赠吧！详情

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